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GenussART Dresden GmbH


IMPRESSUM

Speiseplan ENSO

KW 01
 
Montag 30.05.
 
Dienstag 31.05.
 
Mittwoch 01.06.
 
Donnerstag 02.06.
 
Freitag 03.06.
Tagessuppe
Tasse 1,40 €
 
Täglich wechselndes Suppenangebot an der Suppenbar in Selbstbedienung
Eintöpfe & Co.
4,80 €
 
Verschiedene Eintöpfe von leicht bis deftig an der Suppenbar
Enthält: I
 
Verschiedene Eintöpfe von leicht bis deftig an der Suppenbar
Enthält: I
 
Verschiedene Eintöpfe von leicht bis deftig an der Suppenbar
Enthält: I
 
Verschiedene Eintöpfe von leicht bis deftig an der Suppenbar
Enthält: I
 
Verschiedene Eintöpfe von leicht bis deftig an der Suppenbar
Enthält: I
 
Menü I
4,80 €
 
Radieschen-7-Kräuterquark mit Leberwurst 2,3 ,Butter und Schwenkkartoffeln
Enthält: G,I
 
Thüringer Rostbratwurst mit Sauerkraut und Kartoffelpüree 15
Enthält: A1,C,I,J
 
Frühlingsrolle mit Geflügel-fleisch und asiatischem Sprossengemüse, dazu Asianudeln mit Ingwer
Enthält:A1,C,I,K
 
Mediterraner Kartoffelauflauf mit Hirtenkäse und Köfta, dazu Tzatziki und Blattsalate in Joghurt-Zitronendressing
Enthält: G,I
 
Rahmhackbraten mit Erbsen-Möhrengemüse und Kräuterkartoffeln
Enthält: A1,C,I,J
 
Menü II
5,60 €
 
Steak-Tagliatelle mit Rauke und geschmolzenen Tomaten, dazu Broccoli
Enthält: A1,G,I
 
Überbackenes Hähnchenbrustfilet mit gegrillter Ananas und Käse, dazu Kreolischer Gemüsereis
Enthält: A1,I
 
Mariniertes Schweine-Schwenksteak mit rauchiger Pfefferbutter, dazu Schmor-bohnen und Kartoffel-nocken
Enthält: A1,C,I
 
Appenzeller Rindergeschnetzeltes mit Pilz-Zwiebelgröstl und Spätzle-Gemüsepfanne
Enthält: A1,C,G,I
 
Gebackenes Fischfilet im Petersilien-Zitronenmantel, dazu Spargelgemüse und Kräuterkartoffeln
Enthält: A1,C,D,G,I
 
Menü III
6,20 €
 
Gegrilltes Wahoo-Fischfilet mit Tahiti-Vanillesalz, dazu Pfannengemüse und Duftreis
Enthält: A1,D,G,I
 
Schollenfilet mit grünem Spargel in der Kartoffelrolle, dazu Rahmspinat
Enthält: A1,G,I
 
Lachsfackel mit Bacon und geschmorten Senfgurken, dazu Kartoffelgratin
Enthält: A1,D,G,I
 
Stangenspargel mit Rohschinken,Holländischer Sauce und zerlassener Butter, dazu neue Kartoffeln
Enthält: A1,G,I
 
Gefüllte Rinderroulade, dazu Rotkohlgemüse und Kartoffelklöße
Enthält: A1,I
 
Pasta & Vegetarisch
 
Gnocchi mit Fenchel-Tomatengemüse und Frischkäse-Haube
Enthält: A1,C,G,I
4,80 €
 
Nudelvariation mit verschiedenen Saucen und geriebenem Käse 2,3
Enthält: A1,C,G
4,80 €
 
Eierpfannkuchen mit Erdbeer-Rhabarber-salat,zweierlei Zitrone und Quarkmousse
Enthält: A1,C,G
5,60 €
 
Nudelvariation mit verschiedenen Saucen und geriebenem Käse 2,3
Enthält: A1,C,G
4,80 €
 
Gewürz-Balkankäse im Pergamentpapier mit Oliven-tapenade und Antipasti-gemüse, dazu Zucchinireis
Enthält: A1,C,G
5,60 €
 
Beilagen
1,35 €
 
Blumenkohl
Enthält: I
 
Schwarzwurzeln
Enthält: I
 
Kohlrabi
Enthält: I
 
Marktgemüse
Enthält: I
 
Leipziger Allerlei
Enthält: I
 

Reichhaltiges Salatbuffet 4,10 €

Gern können wir Ihnen auch glutenfreie Gerichte anbieten. Bitte sprechen Sie uns an.

Den Speiseplan als PDF downloaden.

Bitte beachten Sie die Informationen zu Zusatzstoffen in Lebensmitteln im Aushang. Alle Preise inklusive Mehrwertsteuer.